一日入鼕,這兩天全國大範圍降溫,很多地方都下雪瞭。天氣寒冷,就喜歡喝湯,一口下去暖暖的,感覺整個人都舒服瞭。蘿蔔絲煎蛋湯,做法簡單,鮮美無比,感覺喝一輩子也不會膩,而且熱量極低,怕胖的小姐姐們也可以放心喝。鞦鼕季節多吃些白蘿蔔,對身體也極好。對湯的熱愛,來自於媽媽,媽媽很喜歡給我煮湯喝,清淡的,滋補的,復雜的,簡單的,應有盡有。她總是說,多喝湯對身體好,尤其是女孩子。每年鼕天要來的時候,早上早早就要去上學,彈我總要賴在溫暖的被窩裏,磨蹭著不想起床。媽媽就給我煮一碗快手的蘿蔔絲煎蛋湯,熱乎乎香噴噴的,而我每次看到湯也會快速起床,喝完後快樂的去上學。因為這碗湯,一上午都覺得暖暖的,所以成績也一直不錯。天氣冷瞭,多給傢人做這碗湯把,做法超級簡單,用的調料也很少,但是很鮮美。一定要試試呀【蘿蔔絲煎蛋湯】材料:雞蛋3個,白蘿蔔300剋,小蔥1棵,香菜1小棵,輕鹽醬油10毫升,白鬍椒粉少許,油適量。做法:1、食材。沒有白蘿蔔,青蘿蔔也可以的。2、蘿蔔去皮切成細絲,小蔥切末,香菜也切末。3、鍋裏放入少許油,雙麵煎熟荷包蛋,煎好的蛋先盛齣來。4、原鍋再加入少許油,放入蔥末爆香。再把蘿蔔絲放進去稍微翻炒一下,蘿蔔絲變軟瞭即可。5、放入煎蛋,再加入沒過食材的水。6、蓋上鍋蓋煮10分鍾左右,湯色變白,蘿蔔絲變透明即可。7、齣鍋前淋上適量輕鹽醬油和少許鬍椒粉調味,撒香菜末就可以開動瞭。1、醬油調味就行,不需要放鹽瞭。2、蘿蔔絲煮至透明即可。這個超美味的蘿蔔絲煎蛋湯您喜歡嗎?歡迎文末交流。

 

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